Gemeinsam mit dem Haus der Kulturen lädt der Fokus-Chemnitz e.V. am 18. September zu einem gemütlichen Abend rund um den ukrainischen Borschtsch ein. Die vor allem in Ost- und Ostmitteleuropa verbreitete Suppe wird traditionell unter anderem mit Roter Bete, Weißkohl und Kartoffeln zubereitet. Die ukrainische Kultur der Zubereitung von Borschtsch gehört seit 2022 zum Immateriellen Kulturerbe der UNESCO.
An diesem Abend gibt es die Gelegenheit, die traditionsreiche Suppe in geselliger Runde zu probieren und mehr über ihre kulturelle Bedeutung zu erfahren. Für die passende Atmosphäre sorgt zudem eine musikalisches Rahmenprogramm.
- Wann?: 18.09.2026, 17:00 – 20:30 Uhr
- Wo?: Haus der Kulturen, Karl-Liebknecht-Straße 15-17, 09111 Chemnitz
Eine Anmeldung zur Veranstaltung ist bis zum 15. September möglich. Dafür einfach eine E-Mail an fokus.chemnitz@gmail.com senden. Der Eintritt kostet 10,00 €.